Ana Sayfa Etiketler Istavrit

Etiket: istavrit

Balık tüketirken 8 kritik kural: Asla bu şekilde pişirmeyin!

Balık tüketirken 8 kritik kural: Asla bu şekilde pişirmeyin!

Uskumru, sardalya, istavrit, palamut, lüfer, kefal, hamsi ve daha niceleri… Balık nasıl pişirilmeli ve nasıl tüketilmeli? Faydaları neler? Küçük balıkları kılçıkları ile birlikte yemek...

Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumruda cıva oranı yüksek mi?

Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumru gibi balıklarda cıva oranı yüksek mi? Hangi balıklarda civa oranı yüksek? Cıva kimler için daha riskli? İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm...
En pahalı hamsi Türkiye'de! Balık fiyatları ne durumda?

En pahalı hamsi Türkiye’de! Balık fiyatları ne durumda?

Türkiye'de kilosu 25 TL'ye kadar çıkan hamsi balığı bakın Karadeniz'i paylaştığımız Bulgaristan, Romanya ve Ukrayna'da ne kadar? Türkiye'de balık fiyatları ne durumda? Milliyet Gazetesi'nden İsmail...
türkiye balık takvimi hangi ayda hangi balık yenir

Türkiye’nin balık takvimi: Hangi ayda hangi balık yenir?

Balık ve deniz ürünleri tüketmek neden önemli? Balığın faydaları neler? Hangi hastalıklara iyi geliyor? Hangi balığı hangi ayda tüketmeliyiz? Proteince zengin et türleri arasında olan balık...