Etiket: konserve

Sterilizasyon işleminin önemine işaret eden uzmanlar, konserve yapılacak sebze ve meyvelerin çok iyi yıkanmasını, bozulmamış hammaddenin kullanılmasını tavsiye ediyor. Gıda güvenliği açısından evlerde konserve yapılmasının...

Uygun koşullarda yapılmayan ve saklanmayan konserveler ölümcül olabiliyor. Botulizm nedir? Belirtileri neler? Uzmanlar uyarıyor: Küçük bir lokma bile öldürebilir! Botulizm nedir? Konservelerdeki gizli tehlikeye dikkat! Beykoz...

Kışlık konserve hazırlığına başlayanlar kavanoz kapağı bulmakta güçlük çekiyor. Kent merkezinde bulunan züccaciye esnafı, ilk defa böyle bir sorunla karşı karşıya kaldıklarını belirterek, "Günde...

Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumru gibi balıklarda cıva oranı yüksek mi? Hangi balıklarda civa oranı yüksek? Cıva kimler için daha riskli? Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumruda...

Kışlık konserve yapmak için pazardan onlarca kilo sebze ve meyve alınıyor. Bu gıdaların sağlık için herhangi bir risk oluşturmaması için hazırlarken ve saklarken bazı...

Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi'nin (IFIC) 2016 yılında gerçekleştirdiği Tüketici Araştırması sonuçlarına göre 100 kişiden 6'sı dondurulmuş veya konserve gibi işlenmiş besinlerin tüketimi konusunda endişe...

Yanmış et, küflü peynir, iyi yıkanmamış sebzeler, pastörize olmayan meyve suları, açıkta satılan ekmek ve yağlar… Tüm bu gıdaların bilinçsiz tüketimi, çocuklarda kanser riskini...