Tapas, kısaca sıcak veya soğuk yenilebilen, genellikle içkinin yanında atıştırmalık olarak tercih edilen ama isteğe göre kola gibi içeceklerle de tüketilen mezelerin genel adıdır. İspanyolca’da üzerini kaplamak anlamına gelen fiilden türemiştir; bunun da nedeni genellikle ekmeğin üzerini kaplayan domates, ahtapot, kalamar, zeytin, yumurta, pastırma, somon, peynir vb sosların var olmasıdır. Tapasa gitmek İspanyollar, genellikle işten … Tapas nedir? İspanya’da tapas yemek isteyenlere tavsiyeler okumayı sürdür