Günümüzde yalnızca uzun yaşamak değil, yaş alırken enerjik, sağlıklı ve üretken kalmak da önemini koruyor. İşte tam bu noktada devreye longevity beslenmesi giriyor.
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, longevity yaklaşımının; sağlıklı, kaliteli ve enerjik şekilde yaş almayı, kronik hastalıkları önlemeyi hedeflediğini belirtiyor. Örnek, bu yaklaşımın bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olduğu Akdeniz diyetine çok benzediğini, ancak kırmızı et ve süt ürünlerinin daha nadir önerildiğini ekliyor.
🔎 Longevity beslenmesi hakkında en çok merak edilenler
Longevity yaklaşımı, kronik hastalıkları önleyebilir mi?
Diyet Uzmanı Tuba Örnek’e göre bu beslenme yaklaşımı, insülin duyarlılığını dengeleyerek birçok kronik hastalığın önüne geçebileceği düşünülüyor. Ancak beslenmenin yanında yeterli fiziksel aktivite, stres yönetimi ve düzenli uyku da bu konuda büyük önem taşıyor.
Oksidatif stres nedir ve hücreleri nasıl etkiler?
Örnek, oksidatif stresi “vücudun zararlı maddelerle baş edememesi” olarak tanımlıyor. Hücresel faaliyetler oksidatif strese maruz kaldığında, yaşlanma süreci hızlanıyor. Uzman, bu yükü azaltmak için basit şeker, rafine beyaz un ve trans yağlar içeren yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor.
📌 Öne çıkanlar
- Longevity beslenmesi, sağlıklı, kaliteli ve enerjik yaş almayı hedefler.
- Aralıklı açlık, hücrede yenilenmeyi ve onarımı destekler.
- Sağlıklı olmak için bilinçsizce yapılan diyetlerden kaçınılmalıdır.
🥬 Hücre yaşlanmasını yavaşlatan 10 besin
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, hücre yaşlanmasını yavaşlatan en önemli 10 besini sıraladı:
- Yaban mersini: Güçlü antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır.
- Brokoli: Detoks işlevi görür ve hücre yenilenmesini destekler.
- Zeytinyağı: Polifenoller ve E vitamini ile hücreleri oksidatif strese karşı korur.
- Ceviz: Omega-3 içeriğiyle inflamasyonu azaltır, beyin ve hücre sağlığını destekler.
- Balık: Yüksek omega-3 yağ asitleriyle hücre yapısını güçlendirir.
- Yeşil çay: Güçlü antioksidanlar içerir, hücrelerdeki yaşlanma süreçlerini yavaşlatır.
- Avokado: Sağlıklı yağlar ve glutatyon içeriğiyle hücresel yaşlanmayı önleyici etki gösterir.
- Zerdeçal: İçeriği sayesinde inflamasyonu baskılar, hücreleri oksidatif stresten korur.
- Kefir: Probiyotik içeriğiyle bağırsak mikrobiyotasını dengeler, bağışıklık ve hücre yenilenmesine katkı sağlar.
- Bitter çikolata (%70 üzeri kakao): Damar sağlığını ve hücre gençliğini destekler.
🌐 Bunlar da ilginizi çekebilir:
- Sağlıklı kilo vermek için beslenme ve egzersiz önerileri
- Yapay zekanın sağlık alanına getirdiği 5 yenilik
- Sağlıklı bağırsak mikrobiyomu geliştirmenin 5 yolu
- Zayıflama iğneleri kullananlar dikkat
- Demans riskini azaltmak için 15 bilimsel öneri
