Günümüzde modern tarımın acımasız ve tehlikeli tarafları sıkça karşımıza çıkıyor. Hızlı gelişsin diye hormona boğulan sebzeler, pestisit kullanılarak zehre bulanan meyveler, zararlılar yok edilsin diye tarım ilaçlarıyla yok edilen zararsız bitki ve böcekler.
Kâr ve verimliliği ön planda tutarak yapılan üretimin doğa dengesini göz ardı ettiği ortada. Sadece doğal yöntemleri kullanarak üretim yapmak mümkün mü? Kimilerinin bilge, kimilerininse hayalperest olarak nitelendirdiği bir Japon’a göre mümkün.
Kim bu Fukuoka?
Bahsi geçen kişi Masanobu Fukuoka. O bir doğal tarım hareketi öncüsü. Aynı zamanda bir filozof olduğunu atlamamak gerek. 1913 yılında doğdu. Mikrobiyoloji ve tarım bilimi eğitimi aldı. Ardından devletin ziraat birimlerinde görev aldı ve Shikoku adasındaki ata toprağında tarımsal denemelere başladı.
2. Dünya Savaşı sırasında çalışmaları sekteye uğrasa da kendi felsefesini geliştirip yaymayı sürdürdü. En bilinen eseri Ekin Sapı Devrimi, öğretisini kavramak için rehber niteliğinde bir kitap.
Ekin Sapı Devrimi’nde Fukuoka, kendi deneyimlerinden yola çıkarak toprağı sürmeden, yabani ot temizlemeden, budama yapmadan, araziye makine sokmadan, tarım ilacı uygulamadan ve suni gübre kullanmadan da yüksek verimlilikle tarım yapılabileceğini anlatıyor.
Fukuoka, Ekin Sapı Devrimi öğretisinde bir başarı hikayesi satmıyor. Uzun yıllar boyunca başarısız olmuş testlerine de değiniyor. Böylece kendi tarım tekniğini geliştirmeden önce yüzlerce narenciye ağacı çürütmek, zararlılarla yanlış şekilde mücadele etmek gibi yollardan geçtiğini öğreniyoruz.
Düşük maliyetli, az emekli ve yüksek verimli tarım
İmkansız gibi görünen bir teknikle susuz pirinç yetiştirmekten tutun da yabani otlarla ekilen ana ürünün verimliliğini arttırmaya varıncaya kadar ilginç denemeleri başarıya ulaştı.
Az emek harcanan ve düşük üretim maliyetli arazisi, işlenen ve ilaçlanan arazilerden daha verimli oldu.
Mineral zenginliğini yok etmemek için toprağı sürmeyi reddetti. Toprağın kirlenmemesi için kimyasal kullanımına karşı çıktı.
Fukuoka’nın öğretisi bizlere neleri sorgulatıyor?
- Zararlı böceklerle savaşmak için tüm zararsız hatta yararlı sayılabilecek böceği öldüren ilaçlara gerek var mı?
- Kökleriyle derine inip toprağın havalanmasına olanak tanıyan bir yabani ot, neden zararlı görünüp temizlenmekte?
- Doğal gübreler varken toprakta çeşitli kimyasal kalıntılar bırakan suni gübreleri kullanmanın mantığı nedir?
Bu sorulara vereceğiniz cevaplar, sadece tarım için değil hayat için de nasıl bir bakış açısına sahip olduğunuzu anlamanıza yardım eder.
