Ana Sayfa Etiketler Palamut

Etiket: palamut

Balık tüketirken 8 kritik kural: Asla bu şekilde pişirmeyin!

Balık tüketirken 8 kritik kural: Asla bu şekilde pişirmeyin!

Uskumru, sardalya, istavrit, palamut, lüfer, kefal, hamsi ve daha niceleri… Balık nasıl pişirilmeli ve nasıl tüketilmeli? Faydaları neler? Küçük balıkları kılçıkları ile birlikte yemek...
Palamut fiyatı yüzde 600 arttı! Mart kadar hamsi olacak

Palamut fiyatı yüzde 600 arttı! Mart’a kadar hamsi olacak

Denizlerde avlanma sezonunun açılmasıyla palamut balığı tezgahlardaki yerini aldı. Ancak az olduğu için geçtiğimiz yıla göre yüzde 600 oranında daha pahalıya satılıyor. Ordu'da balıkçı...

Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumruda cıva oranı yüksek mi?

Hamsi, istavrit, barbun, tekir, palamut, uskumru gibi balıklarda cıva oranı yüksek mi? Hangi balıklarda civa oranı yüksek? Cıva kimler için daha riskli? İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm...
Hangi ay hangi balık yenmeli? Balık takvimi

Balık takvimi: Hangi ay hangi balık yenmeli?

Balık takvimi: Hangi balık hangi ayda yenir? Sağlıklı beslenme menülerinin vazgeçilmezi olan balık; folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum gibi mineraller içeriğiyle de...
türkiye balık takvimi hangi ayda hangi balık yenir

Türkiye’nin balık takvimi: Hangi ayda hangi balık yenir?

Balık ve deniz ürünleri tüketmek neden önemli? Balığın faydaları neler? Hangi hastalıklara iyi geliyor? Hangi balığı hangi ayda tüketmeliyiz? Proteince zengin et türleri arasında olan balık...