İnsan sağlığına olumlu etkileri ile bilinen yeşil çayın bilimsel faydaları saymakla bitmiyor. Araştırmalar yeşil çayın; kalp, beyin, diş ve cilt sağlığı gibi pek çok alanda vücudu destekleyici gücünü ortaya koyuyor.
Yeşil çayın sağlığa faydalarına değinen ve tüketim önerilerini paylaşan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, “Yeşil çayı sade olarak veya limon, bal ya da nane gibi aromalar ekleyerek de tüketebilirsiniz. Demleyerek tüketmek isteyenler ise bir fincan suya bir çay kaşığı yeşil çay yaprağı ekleyerek 3-5 dakika bekleyebilirler. Soğuk demleme yöntemiyle yapmak isteyenler ise yeşil çay yapraklarını soğu suya ekleyerek en az 8 saat hatta mümkünse tüm gece boyunca buzdolabında bekletmeli” şeklinde konuştu.
Yeşil çayın bilimsel faydaları:
Yeşil çayın kafein oranının yüksek olması sebebiyle hamile veya emziren kadınlar, kafein hassasiyeti olanlar veya uyku problemleri yaşayanlar tarafından sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Nevrez Koylan, “Yeşil çay bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir. Bu nedenle herhangi bir ilaç kullanılıyorsa yeşil çay tüketmeden önce mutlaka doktora danışılmalı” dedi.
Prof. Dr. Nevrez Koylan, yeşil çayın dikkat çekici 9 bilimsel faydasını paylaştı.
Kalp krizi riskini azaltabilir
Yeşil çay kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye dolayısıyla kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
2022 yılında yapılan bir araştırma, düzenli olarak yeşil çay içmenin kan basıncı veya lipitler gibi kalp hastalığı risk faktörlerinin çoğunu azaltabileceğini öne sürüyor.
Ağız kokusunu engeller
Yeşil çay ağız kokusunu önlemeye ve diş çürümesini engellemeye destek olur.
Cilt bariyerini sağlamlaştırır
Yeşil çay cildin yaşlanmasını geciktirmeye ve cilt hücrelerini hasardan korumaya destek olur.
Yeşil çay yağ yakımını destekler: Diyetlerin olmazsa olmazıdır
Yeşil çay metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olur. Bu nedenle kilo kontrolü ve zayıflama çabalarında da fayda sağlar.
2022 tarihli bir araştırma, yeşil çayın metabolizmayı olumlu yönde etkileme yeteneğinin aerobik veya direnç egzersizleriyle arttığını buldu.
Bazı araştırmalar, yeşil çayın kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
2022 tarihli bir çalışma, günde dört veya daha fazla fincan yeşil çay içmenin %44 oranında daha düşük abdominal obezite riskiyle bağlantılı olduğunu buldu, ancak bu etki yalnızca kadınlar için önemliydi.
Bağışıklığı destekler
Yeşil çay bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlamaya katkı sunar.
Kanserden korunmaya yardımcı olur
Yeşil çayın bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Özellikle prostat kanseri, meme kanseri ve kolon kanseri riskini azaltmada etkili olduğu düşünülüyor.
Başka bir araştırma yeşil çay içmeyi akciğer kanseri veya yumurtalık kanseri gibi bazı kanser türlerini geliştirme şansının azalmasıyla ilişkilendirmiştir.
2020 tarihli bir inceleme, deneysel araştırmaların mütevazı bir faydalı etki göstermesine rağmen, bilim insanlarının yeşil çayın genel kanser olasılığı üzerinde tutarlı bir etkisi olduğu sonucuna varamadıklarını buldu. Ek yüksek kaliteli araştırmalara ihtiyaç vardır.
Kan şekerindeki dalgalanmaları önler
Yeşil çayın faydalarından biri de kan şekeri seviyesini düzenlemeye ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olmasıdır.
- 2020 yılında yapılan bir inceleme, yeşil çayın kısa vadede oruç tutarken kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ancak uzun vadede kan şekeri veya insülin üzerinde bir etkisi olmadığını buldu.
- Çinli yetişkinler üzerinde yapılan 2021 tarihli bir çalışma da, yeşil çayı günlük olarak içenlerde tip 2 diyabetten ölüm riskinin %10 daha düşük olduğunu öne sürüyor.
Kronik hastalıklara karşı koruma sağlar
Yeşil çay EGCG ve kateşinler gibi güçlü antioksidanlar bakımından zengindir. Bu antioksidanlar serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olarak kalp hastalığı, kanser ve Alzheimer gibi kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.
Beyin sağlığını güçlendirir
Yeşil çay zihinsel işlevleri ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olur. Ayrıca Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı da koruma sağlar.
Araştırmalar, yeşil çay içmenin, muhtemelen yeşil çaydaki kafein ve L-theanine gibi bileşikler nedeniyle bilişsel işlevlere, ruh haline ve beyin işlevlerine fayda sağlayabileceğini öne sürüyor.
2020 tarihli bir çalışma ayrıca yeşil çayın orta yaşlı ve yaşlı yetişkinlerde bilişsel bozulma olasılığının %64 daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu belirtiyor.
