Sahur yapmadan tutulan oruç baş ağrısını tetikliyor!

Sahur yapmadan tutulan oruç, sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Oruca sahur yaparak başlamak hem aç kalınan süreyi kısaltıyor, hem de metabolizmayı dengeliyor.

Sahur yapmadan tutulan oruç baş ağrısını tetikliyor!

Uzman Diyetisyen Sibel Mumcu yazdı.

Sahur, metabolizma için çok önemli. Sahura kalkmadan akşam yemeği ile oruç tutulması vücutta fizyolojik değişikliklere neden olarak; baş ağrısına, kan şekeri dengesizliğine, halsizliğe, yorgunluğa ve dikkat dağınıklığına yol açabiliyor.


Bu yıl 17 saati aşan oruç tutma süresi, sahur öğününün önemini daha da artırıyor. Ramazan’da orucun mutlaka sahura kalkılarak tutulması gerektiğini söyleyen Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Uzman Diyetisyeni Sibel Mumcu, “Ramazan, gün içinde üç olan ana öğün sayısının ikiye düştüğü, vücudun alışkın olduğu biyolojik yemek saatlerinin değiştiği ve beslenme şeklinin farklılaştığı özel bir aydır. Ancak bu değişikliklere rağmen vücudun günlük enerji, protein, vitamin ve mineral ihtiyaçları değişmez. Bu nedenle uzun ve sıcak yaz günlerinde iftar ve sahur sofraları bu ihtiyaçlar dikkate alınarak hazırlanmalıdır” dedi.


Sağlığınız için sahur yapmayı es geçmeyin!

Ramazan’da tüketilen besinlerin de değiştiğine dikkat çeken Uzm. Diyetisyen Mumcu, “Bu ayda çoğunlukla kırmızı et, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı ve börek gibi yiyeceklerin tüketiminin arttığını; sebze, meyve ve beyaz et tüketiminin azaldığını görüyoruz” dedi. Özellikle oruçlu kalma süresinin 17 saati aştığı bu günlerde sağlık için dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Uzm. Diyetisyen Mumcu, “Sahur yapmadan uzun süre aç kalarak oruç tutmak ve yiyecekleri çeşitlerine ve pişirme yöntemlerine dikkat etmeden tüketmek başta baş ağrısı olmak üzere, kan şekeri değişikliklerine, baş dönmesine ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabiliyor” dedi.

Rahat geçecek bir Ramazan için bu önerilere dikkat!


Dengeli bir beslenme modeli ile Ramazan ayının rahat bir şekilde geçirilebileceğini söyleyen Uzm. Diyetisyen Sibel Mumcu, önerilerini şu şekilde sıralıyor:

  • Sahura kalkmayı ihmal etmeyin. Sahur yapmak hem açlık sürenizi kısaltacak, hem de metabolizmanızı dengeleyecektir.
  • Sahurda hafif fakat tok tutan yiyecekler tercih edilmelidir. Besinlerin daha sağlıklı ve hafif olması için yiyeceklerinizi kızartarak ya da kavurarak değil, haşlayarak, ızgarada veya fırında pişirerek tüketin.
  • Protein içeriği fazla olan gıdalar midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Sahurda protein oranı yüksek yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi besinleri tercih edebilirsiniz.
  • Aşırı baharatlı ve tuzlu yiyecekleri sahurda tüketmeyin. Bu besinler gün içinde daha çok susamanıza neden olur.
  • Sahurda su tüketimi de oldukça önemli. Vücudunuzun günlük ihtiyacı olan suyu belli bir zaman diliminde birden değil, (yaklaşık 2 litre) iftardan sahur bitimine kadar zamana yayarak tüketin.

Sarımsak: Ramazan’ın mucize besini

Oruç tutarken halsizlik nasıl önlenir? İftarda ne yenmeli?


Editor
Haber Merkezi ▪ İndigo Dergisi, 19 yıldır yayın hayatında olan bağımsız bir medya kuruluşudur. İlkelerinden ödün vermeden tarafsız yayıncılık anlayışı ile çalışmaktadır. Amacı; gidişatı ve tabuları sorgulayarak, kamuoyu oluşturarak farkındalık yaratmaktır. Vizyonu; okuyucularında sosyal sorumluluk bilinci geliştirerek toplumun olumlu yönde değişimine katkıda bulunmaktır. Temel değerleri; dürüst, sağduyulu, barışçıl ve sosyal sorumluluklarının bilincinde olmaktır. İndigo Dergisi, Türkiye’nin saygın İnternet yayınlarından biri olarak; iletişim özgürlüğünü halkın gerçekleri öğrenme hakkı olarak kabul etmekte; Basın Meslek İlkeleri ve Türkiye Gazetecileri Hak ve Sorumluluk Bildirgesi’ne uymayı taahhüt eder. Ayrıca İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi’ni benimsemekte ve yayın içeriğinde de bu bildiriyi göz önünde bulundurmaktadır. Buradan hareketle herkesin ırk, renk, cinsiyet, dil, din, siyasi veya diğer herhangi bir milli veya içtimai menşe, servet, doğuş veya herhangi diğer bir fark gözetilmeksizin eşitliğine ve özgürlüğüne inanmaktadır. İndigo Dergisi, Türkiye Cumhuriyeti çıkarlarına ters düşen; milli haysiyetimizi ve değerlerimizi karalayan, küçümseyen ya da bunlara zarar verebilecek nitelikte hiçbir yazıya yer vermez. İndigo Dergisi herhangi bir çıkar grubu, ideolojik veya politik hiçbir oluşumun parçası değildir.