Güzel, fit, kaslı ve atletik bir vücut için kilo verdiren Kaptan Diyeti nedir? 1 haftalık program nasıl yapılır? 3 günlük detoks programı…
Kaptan diyeti nedir? 1 haftalık program nasıl yapılır?
Diyetisyen Emre Uzun, şu noktaya dikkat çekiyor: “Kimse size ‘herkes soğuk içkilerini yudumlarken siz uzak durun’ veya ‘sakın dondurma yemeyin, karbonhidrattan uzak durun’ demiyor. Ama keyifle yiyip içerken, bronzlaşmış ve formunuzu korumuş olarak geri dönmek, tatil hedefleriniz arasında mutlaka yer almalı!..”
Bu hedefe ulaşmanın en zor olduğu tatiller, kuşkusuz teknelerle, yatlarla çıkılan, haftalar süren geziler…
Çünkü genellikle menüde belli gıdalar yer alıyor ve deniz üstünde bulunmanın verdiği rehavetle diyetler kolayca ihmal edilebiliyor. Emre Uzun’un bu konuda bir çözüm önerisi var:
Kaptan Diyeti
Bu menü ile hem sağlığınızdan ödün vermeden leziz yiyeceklerle beslenebilir hem de diyetinize sadık kalabilirsiniz. Menüyü ister kaptanınıza verin isterseniz teknenin mutfağına kendiniz girin, hazırlaması da son derece kolay.
Peki, diyelim damak tadımızı şenlendirirken ipin ucunu biraz kaçırdık, o zaman ne yapacağız? “Sorun değil çünkü bu menüyü destekleyen, dengeleyici bir detoksumuz da var. Siz tekneyle ya da yatla çıktığınız tatilden, formunuzu korumuş olarak dönme hedefinize sadık kalın, yeter!”
Kaptan Diyeti: 1 haftalık program
1. GÜN
Sabah
- 2 ince dilim beyaz peynir
- Söğüş domates, salatalık
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- Küçük bir tabak börülce haşlama
- Yoğurt
Ara
- 1 porsiyon meyve
Akşam
- Balık ızgara
- Yeşil salata ve roka salata (sarımsak, bol ekşi ve yağ soslu)
- 1 kâse çorba
2. GÜN
Sabah
- 2 ince dilim beyaz peynir
- Söğüş domates, salatalık
- 2 adet tam ceviz
- 1 adet poşe yumurta
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- 1 küçük tabak midye tava
Ara
- 6 adet çiğ badem
Akşam
- 4 adet ızgara köfte
- Mantar salatası
- 4 yemek kaşığı yoğurt
3.GÜN
Sabah
- Hindi fümeli omlet
- 1 ince dilim beyaz peynir
- Söğüş domates, salatalık
- 2 adet tam ceviz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- Sebzeli erişte (4-5 yemek kaşığı)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Ara
- 1 porsiyon meyve
Akşam
- Bol yeşillikli ahtapot salata
4.GÜN
Sabah
- Meyve salatası
- 1 kutu probiyotik yoğurt
Öğle
- 1 küçük tabak sebzeli karides güveç
Ara
- 1 porsiyon meyve +1 fincan yeşil çay
Akşam
- 1 kâse çorba
- Balık buğulama
- Yeşillikli roka salata
5.GÜN
Sabah
- Domates, salatalık
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 ince dilim yumurtalı ekmek
- Lorlu biber kavurması
Öğle
- 3-4 dilim karpuz ya da kavun + 2 ince dilim beyaz peynir
Ara
- 1 porsiyon meyve
- Akşam
- Bol yeşillikli istiridye/midye salatası
6.GÜN
Sabah
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
- Söğüş domates, salatalık
- 3 adet kuru kayısı
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- 1 kutu probiyotik yoğurt +2 yemek kaşığı yulaf ezmesi +1 porsiyon meyve
Akşam
- 1 ince fileto ızgara et veya tavuk (180-200 gr)
- Köz biber
- Karışık salata
- 1 su bardağı ayran
7.GÜN
Sabah
- 1 yumurtadan menemen
- 1 ince dilim beyaz peynir
- Söğüş domates, salatalık
- Çeyrek simit
Öğle
- 4 adet sigara böreği
- 1 su bardağı ayran
Akşam
- Küçük bir tabak zeytinyağlı enginar
- Yoğurtlu havuç salata
3 GÜNLÜK DETOKS PROGRAMI
1. GÜN
Kahvaltı
- Yeşil detoks 250-3000 ml
Öğle
- 1 kutu probiyotik yoğurt +1 porsiyon meyve
Ara
- 2 adet tam ceviz
Akşam
- 5 yemek kaşığı sebze yemeği
- 1 su bardağı ayran
- 1 dilim tam buğday ekmeği
2. GÜN
- Uyanınca: Ilık limonlu su
Kahvaltı
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 5 adet zeytin
- 3 adet burgu peynir
- Söğüş domates, salatalık
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- Ton balıklı bol yeşillikli salata
Ara
- 1 adet elma
- 1 fincan bitki çayı
Akşam
- Börülce salatası + 4 yemek kaşığı yoğurt
3. GÜN
- Uyanınca: Ilık limonlu,zencefilli su
Kahvaltı:
- 1 yemek kaşığı lor peyniri (maydanoz+dereotu)
- Söğüş domates, salatalık
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
- Orman meyveli smoothie 200-250 ml
Ara
- 15 adet çiğ badem
Akşam
- Izgara balık +bol yeşillikli salata +1 kâse çorba
Detoks programında yer alan orman meyveli dsmoothıe tarifi:
- 6-7 adet ahududu
- 3-4 adet böğürtlen
- 2-3 adet yaban mersini
- 2-3 çilek
- 1 su bardağı süt
Tüm meyveleri süt ile blender’dan geçirin
Detoks programında yer alan YEŞİL DETOKS tarifi:
- 1 kase ıspanak veya semizotu
- 1 adet elma
- 1 adet yerli muz
- ½ kase maydanoz ve dereotu
- 1 orta boy limon
- 1 bardak su
Tüm malzemeyi blender’a koyun. Limonu da sıktıktan sonra üzerine 1 bardak içme suyu ekleyip karıştırın ve için.
