Tavuk fiyatlarına 9 ayda yüzde 200 üzerinde zam yapıldı. Ocak ayında 10 TL olan tavuk göğsü fiyatı; 2 hafta önce 18 TL’ye; 1 hafta önce 22 TL’ye, bugün ise 28 TL’ye yükseldi. Beyaz et fiyatının kırmızı et ile yarıştığını vurgulayan Kasaplar Odası Genel Başkan Yardımcısı Osman Yardımcı, döviz kuru üzerinden tavukçuluk sektöründe fırsatçılık yapıldığını belirtti.
“Bize gelişi 28 TL oldu”
Tavuk eti fiyatlarına her hafta zam geldiğini, 9 ayda yüzde 200’ün üzerinde zam yapıldığını söyleyen Osman Yardımcı, “Tavuk göğsünün fiyatı 2 hafta önce 18, bir hafta önce 22 TL’ydi. Bugün sadece bize gelişi 28 lira oldu. Ocak ayında 10 liraydı. Tavuk kanadının kilosu ocak ayında 7 lira 70 kuruşken bugün 21 TL. Kırmızı ete 1 TL zam geldiğinde ülke ayağa kalkıyor” diye konuştu.
Yardımcı, kırmızı ete 4 lira zam geldiğini fakat yarısını fiyatlara yansıtarak vatandaşa yardımcı olmak istediklerini belirtti. Tepki göstermekten başka bir şey yapamadıklarını söyleyen Yardımcı, “Esnafa satma diyemeyiz. Büyük marketlerin satışını durdurmamız imkansız” şeklinde konuştu.
“Bakanlık randevu tarihini netleştirmeli”
Kasaplar Federasyonu olarak Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan randevu istediklerini açıklayan Yardımcı, “Dertlerimizi ve isteklerimizi iletmemiz gerek. Bakanlığın randevu tarihini en kısa sürede netleştirmesi gerekir” dedi.
Kaçak et satışının önüne geçmek için, ‘Sağlıklı nesiller için sağlıklı et yiyelim’ adlı çalışma başlattıklarını açıklayan Yardımcı, “Yeni çalışmalarımız bunu takip edecek. Antalya Kasaplar Odası olarak tüm esnafımızın denetimini yapıyoruz” dedi.
