Türkiye’de ilk kez duyurulan Michelin Guide İstanbul’un 2023 restoranları açıklandı. Megakentteki 53 restoran Michelin listesine girdi.
Türkiye’de ilk kez duyurulan Michelin Guide İstanbul’un 2023 restoranları Oylum Talu’nun sunuculuğunda özel bir ödül töreniyle açıklandı.
Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan ve lüks restoranlara yıldız veren Michelin Guide, İstanbul’u 38. destinasyon olarak listesine aldıktan sonra yıldız almak için başvuranları değerlendirdi ve değerlendirme sonucunu canlı yayında tam 53 restoran seçtiğini açıkladı.
Michelin listesinde yer alan İstanbul’daki restoranlar
İşte İstanbul’u dünya mutfak haritasına yerleştiren 53 restoran:
- Türk Fatih Tutak (2 yıldız)
- Mikla (1 yıldız)
- Nicole (1 yıldız)
- Neolokal (1 yıldız)
- Araka (1 yıldız)
- Spago
- Glens
- St. Regis Brasserie
- Sade Beş Denizler Mutfağı
- 1924 İstanbul
- Atölye
- Nobu
- Çok Çok Thai
- Cuma
- Topaz
- Kubbeli Lounge
- Yeni Lokanta
- Eleos Beyoğlu
- Sofyalı 9
- Aheste
- Mürver
- Karaköy Lokantası
- Octo
- Aila
- Tershane
- AQUA
- Pandeli
- Tugra
- OCAK
- Banyan
- Lokanta 1741
- Feriye
- Matbah
- Deraliye
- Khorasani
- Şans
- Park Fora
- Giritli
- Ulus 29
- Sunset Grill & Bar
- İnari Omakase Kuruçeşme
- Alaf
- Aman da Bravo
- Kiss the frog
- Rumelihisarı İskele
- Zuma
- Azur
- Kıyı
- Seraf
- Calipso
- Beyti
- Balıkçı Kahraman
- Tatbak
