Etiket: besin değeri

Hamsi, palamut, lüfer, uskumru ve daha niceleri… Balıktan maksimum fayda sağlayabilmek için dikkat etmeniz gereken püf noktalar neler? Balığın besin değerini artıran kurallar Düşük yağlı ve...

Corona salgınında daha da önemli hale gelen güçlü bir bağışıklık sistemi için yeterli vitamin ve mineral alımına özen göstermek gerekiyor. Uzmanlar vitamin ve mineral...

Besin değeri korunması için yemek pişirmede püf noktalar... Yumurtayı 8 dakikadan fazla pişirmeyin! Makarna haşladığınız suyu dökmeyin! Tarhana güneşte değil, gölgede kurutulmalı! Ekmeği kızartıp yiyorsanız... Beslenme, karnımızı...

Yiyeceklerin besin değerini düşüren 12 hatalı alışkanlık... Besinlerden en fazla faydayı sağlamak için de yıkamadan pişirmeye, saklamadan tüketmeye kadar birçok alanda belli kurallara dikkat...

Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan sebze ve meyveler, özellikle mevsiminde tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan desteği almasında önemli bir rol oynuyor. Ancak besinleri...

Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi'nin (IFIC) 2016 yılında gerçekleştirdiği Tüketici Araştırması sonuçlarına göre 100 kişiden 6'sı dondurulmuş veya konserve gibi işlenmiş besinlerin tüketimi konusunda endişe...

Türkiye'de oldukça yaygınlaşan açıkta satılan süt kullanımı ile ilgili yapılan araştırmalar, kaynağı ve saklama koşulları bilinmeyen sütte büyük tehlike olduğunu ortaya koyuyor. Uzmanlar, gün geçtikçe...

Siz de sağlıklı beslenme menüsünün en önemlilerinden birisi olan sebzeleri yanlış mı pişiriyorsunuz yoksa? Hem de kış aylarında ıspanak, pırasa, lahana, brokoli, karnabahar gibi besin değeri...