Etiket: buğday
Buğday krizi kapıda: Küresel stoklar alarm veriyor!
Daha önce yaklaşan gıda kriziyle ilgili birçok kez uyarıda bulunan Tarım analiz firması Gro Intelligence CEO'su Sara Menker dünyanın 10 haftalık tüketime yetecek kadar...
Buğday fiyatları 9 yılın zirvesinde!
Rusya'nın Ukrayna'ya bugün gerçekleştirdiği askeri harekatın ardından buğday fiyatları son 9 yılın zirvesini gördü.
Buğday fiyatları Rusya’nın Ukrayna’ya başlattığı askeri operasyonun ardından arttı. Fiyat artışında dev...
Gıda krizi kapıda: Başta dışa bağımlı olduğumuz buğdayı vuracak!
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar: Yıllık yüzde 508 zamlanan gübrede kriz sürüyor. Türkiye, buğdayın yüzde 86'sını Rusya ve Ukrayna'dan alıyor. İthalatta sorun çıkarsa başta ekmek olmak...
Yerli buğday 270, ithali 300 dolar!
Yerli buğday 270, ithali 300 dolar! Buğdayın anavatanı olan Türkiye'nin uyguladığı tarım politikaları giderek üretimi sürdürülemez hale getiriyor. Üreticiden buğday almayan TMO, yerli buğdayın...
Türkiye, buğday ithalatında dünya rekoru kırdı: Çin’den daha fazla buğday ithal...
Türkiye, 2020 yılında toplam üretimin yüzde 48'i oranında buğday ithal ederek dünya rekoru kırdı. Nüfusu 1.4 milyara yaklaşan Çin ise ikinci sırada yer aldı.
Geçen...
Türkiye’nin Yunanistan’dan buğday ithalatı 6 kat arttı!
Dünyanın en çok buğday ithal eden ülkesi haline gelen Türkiye'nin buğday aldığı ülkeler arasında artış şampiyonu Yunanistan oldu. Son dönemde dış politikada gergin günler...
Türkiye buğday ithalatında dünya birincisi; Irak ise ithalatını sıfırladı!
Irak, buğday ithalatını sıfırladı; tarım ülkesi Türkiye ise dünya birincisi oldu. Geçen yıl 9.8 milyon ton buğday ithalatı yapan Türkiye buğday almak için 2.3...
Şefler gibi aşure yapmanın 5 sırrı
Lezzetli aşure nasıl yapılır? Şefler gibi aşure yapmanın 5 sırrı... Olmazsa olmaz malzemeler ve tarifi...
Aşure, lezzeti kadar manevi değeriyle de mutfaklarımızda çok ayrı bir yere...
Gluten hakkında doğru bilinen yanlışlar neler?
Son yıllarda gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı gibi kavramların adını sıkça duymaya başladık.
Glutenin, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir protein olduğunu söyleyen...
Çölyak tedavisi hayat boyu glutensiz beslenme
Çölyak, ince bağırsakların glütene karşı gösterdiği ve ömür boyu süren bir çeşit alerjik sindirim sistemi hastalığı olarak tanımlanıyor.
Çölyak hastalarının buğday, arpa, çavdar, yulafta bulunan...
Rusya’dan Türkiye’ye yük gemisi lojistik ücreti Bitcoin ile ödendi
Rusya'nın liman kenti Rostov'dan Samsun'a gelen buğday yüklü geminin nakliye ücreti Bitcoin'le ödendi. Yapılan açıklamaya göre uluslararası taşımacılıkta bir ödeme, ilk kez Bitcoin kullanılarak...
Gümrük vergisi düşürüldü: Çiftçiyi sırtından vuran kararname!
Çiftçiyi sırtından vuran flaş kararname ile canlı hayvan, karkas et, buğday, mısır, arpa gibi hububat ürünlerinin ithalat gümrük vergisi düşürüldü. İddiaya göre çıkarılan kararname,...
Nima: Çölyak hastaları için teknolojik devrim
Çölyak ya da gluten enteropatisinden muzdarip insanlar için dışarıdan bir şeyler yemek bazen bir işkenceye dönüşebiliyor. Nima isimli cihaz sayesinde yiyeceklerin gluten içerip içermediğini...
Alerji nedeniyle acil servislere başvuranların sayısı çoğaldı
Bahar dönemi, her 3 dakikada bir acil servislere alerji nedeni ile başvuru yapılıyor. Her 13 çocuktan birinde besin alerjisi bulunuyor. Alerji her yaşta ortaya...
Dünya Gıda Fiyatları Sorunu: Küresel Kriz Endişesi
Kuraklık tüm dünya üzerinde etkili oldu. ABD'de gıda üretimi son elli yılın en sert kuraklığını yaşadı. ABD kuraklık ile boğuşurken, dünyanın birçok bölgesi de...
Buğday çimi ve faydaları: Kanserle mücadelede Laetril
Buğday çimi, kanser gibi ölümcül hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde son derece etkili. Sıvı oksijenle dolu olan buğday çimi, acıbadem ve kayısı çekirdeği, doğanın en güçlü anti kanseri olan 'laetril' içeriyor. İşte buğday çiminin bilinmeyen faydaları…
TaTuTa Buluşması
Buğday Derneği'nin kurucusu sevgili Victor Ananias, ölmeden önce son çağrısını TaTuTa için koşmaya yapmıştı. Kendisi de onun için inmişti güneye. “Kendimi çok halsiz hissediyorum ama yine de koşacağım...
Köy Ekonomisi: Yerel Üretim Yerel Tüketim
Çanakkale ilimizin bir köyünde yaşadığımı sanırım çoğunuz biliyor artık. Köy yaşamanın varlık bütünlüğüm üstündeki dönüştürücü etkisini, dışıma da taşırmak arzusu kontrol edemeyeceğim kadar güçlü...