Metabolizma nasıl hızlandırılır? Günlük öğün sayısının azalması ve beslenme düzenindeki değişiklikler metabolizmayı yavaşlatır. Sağlıklı zayıflamak için metabolizma nasıl hızlandırılır?
Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, metabolizmayı hızlandıran beslenilme şekli hakkında bilgi verdi.
Günde 5 öğün alın ve tempolu yürüyüşler yapın
Metabolizmanın eski hızına ulaşması için dengeli beslenmek ve spor yapmak şarttır. Ancak 3 ana öğüne ek en az 2 ara öğünden oluşan bir beslenme programı ve her gün 1 saatlik tempolu yürüyüşlerle metabolizma eski hızınıza ulaştırılabilir. Bir beslenme ve diyet uzmanına danışarak kişiye özel hazırlanmış, haftada 0,5 – 1 kilogram verilmesini hedefleyen ve her çeşit besin grubunu içeren dengeli bir beslenme programı uygulanmalıdır.
Günde 12-15 bardak su için
Günlük beslenme programına ara öğünler ekleyerek artırmak, yavaşlamış olan metabolizma hızının yükselmesini sağlayacaktır. Ara öğünler; meyve, süt veya süt ürünleri, tahıllı ekmek, peynir, diyet bisküvisi gibi besinlerden oluşmalıdır. Ayrıca az su tüketimi de; yorgunluk, böbrek hastalıkları, deride kuruma ve sindirim sistemi gibi rahatsızlıklara yol açmaktadır. Bu nedenle günlük su tüketiminin minimum 8-10 su bardağı, toplam sıvı tüketiminin de 12-15 su bardağı olmasına özen gösterilmelidir.
Hafif yiyecekleri tercih edin
Güne hafif bir kahvaltıyla başlanmalı ve gün boyu öğün atlanmamalıdır. Besinler iyi çiğnenmeli, yavaş yavaş ve sık yenilmelidir. Tatlı ve çikolata tüketimine dikkat edilmelidir. Eğer tatlı yenecekse hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Aşırı yemek ve tatlı tüketimi; kalp, böbrek, karaciğer, şeker hastalığı ve yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerde sağlık sorunlarına neden olabilir. Metabolizma hızının yavaşlaması, sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi şikayetleri de meydana getirebilmektedir. Bu yüzden akşam yemeğinde çok yağlı besinleri tercih etmemeye, porsiyon ölçülerinin normal olmasına ve akşam yemeğinin çok geç saatlerde yenilmemesine dikkat edilmelidir.
Metabolizma nasıl hızlandırılır?
- Güneş varken yaşamak. Güneş varken metabolizma hızlıdır, güneş batınca yavaşlar. Beslenme planı buna göre yapılmalıdır.
- Sabah uyanınca 1 tatlı kaşığı tere tohumu çok az bal ile karıştırıp yutabilirsiniz.
- Alkali su toksin atar ve kilo verdirir, 10 gün süreli kullanın 1,5 litre oda ısısındaki suya 2 dilim taze zencefil ve 4 -5 limon damla veya 4-5 damla elma sirkesi katılacak. Tüm gün tüketilecek.
- Hafif acı sivri biber tüketebilirisiniz.
- Gün aşırı 1 saat hızlı ve yavaş tempolu olarak yapılan spor
- Günde 5 fincan ılık sıcak yeşil çay (dikkat çok demlenmeden)
- Bebekler gibi az ve çok sık beslenirsek, metabolizmamız hızlanır. Unutmayın bebek metabolizma hızı erişkine göre yaklaşık 100 kat fazladır.
- Beslenmede yağ miktarını azaltın, zeytinyağı sadece günde 1-2 yemek kaşığı tüketebilirsiniz.
- Yeterli hayvansal protein tüketin. Haftada 3 gün ve günde 3 öğün hayvansal gıda (et, balık, tavuk, yumurta, keçi peyniri, keçi sütü ve yoğurdu) tüketmek
- Hayvansal gıdalar ile buğdaydan elde edilen makarna, ekmek, pilav, patatesi birlikte tüketmemek
- 4 saat ara ile günde 3 kez ana öğün yemek
- Vücutta yağ miktarı azaldıkça, metabolizma hızlanır
- Vücutta kas oranı artarsa vücut hızlanır
- Çok sık ve çok düşük kalorili diyetler yapmak metabolizmayı durdurur.
- Çok az yenildiği taktirde, vücut kendini korumak adına depo yağlarını harcamak istemez ve kalori harcamayı azaltır.
- Çok uzun aralıklarla yemek yenildiği taktirde vücut enerji yakmayı keser, 5 katlı bir binayı çıkarken ile 100 kalori harcamak yerine, 50 kalori harcar. Depo yağlarını vücudu korumak adına tutar.
- Stresi mümkün olduğunda azaltmak. Kronik stres kilo yapar!
- Günde yaklaşık 2.5 litre su tüketmek ve bunun yaklaşık 2 litresini sıcak bitki çayı şeklinde tüketmek.
- Karaciğer yağlanması varsa vücut yavaşlar. Karaciğer yağlanması için her gün 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal ve her gün 1 adet enginar tüketin.
- Çok fazla kimyasal ilaç kullanımı karaciğeri yavaşlatır ve yağlanma meydana gelir, ilaçlar vücutta yağlanma yapabilir.
