Sıvı kaybını önleyen lezzetli içecek tarifleri

Sıvı kaybını önleyen lezzetli içecek tarifleri

Özellikle yaz aylarında sıcaklardan dolayı vücudun sıvı kaybı artıyor. Sıvı kaybını önleyen lezzetli içecek tarifleri... İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr....
Kirazın faydaları: Kiraz ve sapının muhteşem yararları neler?

Kirazın faydaları: Kiraz ve sapının muhteşem yararları neler?

Kirazın faydaları: Kendisi küçük etkisi büyük kiraz... Sapından çekirdeğine; kanserden inmeyi önlemesine, cilt güzelliğinden kilo vermeye pek çok faydası var! Yüzde 80 oranındaki su içeriğiyle...
Balık yağı takviyesi nasıl kullanılır? Kilo aldırır mı?

Balık yağı nasıl kullanılır? Kilo aldırır mı? Omega 3 takviyeleri

Her yaştan bireyin ihtiyacı olan Omega 3 ve balık yağı ile ilgili uzmanlar doğru bilinen yanlışlar konusunda uyarıyor. Beyin, göz, kalp-damar, eklem ve bedensel gelişime...
Kırmızı erik faydaları: Yaşlanma karşıtı, diyet dostu!

Kırmızı erik faydaları: Yaşlanma karşıtı, diyet dostu!

Kırmızı erik de yeşil erik gibi sadece hoş tadıyla değil, içerdiği vitaminler, minerallerle de sevilirliğin hakkını veriyor. Üstelik yaşlanmayla birlikte pek çok hastalığa da...
Besin değeri korunması için yemek pişirmede püf noktalar

Besin değeri korunması için yemek pişirmede püf noktalar

Besin değeri korunması için yemek pişirmede püf noktalar... Yumurtayı 8 dakikadan fazla pişirmeyin! Makarna haşladığınız suyu dökmeyin! Tarhana güneşte değil, gölgede kurutulmalı! Ekmeği kızartıp yiyorsanız... Beslenme, karnımızı...
Protein eksikliği belirtileri neler?

Protein eksikliği belirtileri neler? Hangi hastalıklara neden olur?

Protein eksikliği belirtileri neler? Hangi hastalıklara neden olur? Protein düşüklüğü yani hipoproteinemi, 100 ml plazmadaki protein miktarının 6 gr'ın altına düşmesi ile ortaya çıkar....

Sıcak havalarda ferahlatan besin değeri yüksek gıdalar

Sıcak havalarda ferahlatan besin değeri yüksek gıdalar... Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı artıyor ve metabolizma bu duruma uyum sağlamaya çalışıyor. Bunun...
Çocuklarda besin alerjisi: Öksüren çocuğa ballı süt vermeyin!

Çocuklarda besin alerjisi: Öksüren çocuğa ballı süt vermeyin!

Uzmanlar, çocuklarda ve özellikle prematüre bebeklerde besin alerjisi konusunda alınması gereken önlemleri paylaştı. Türkiye'de her yıl yaklaşık 150 bin prematüre bebek dünyaya geliyor. Dünya genelinde...
donuk gıdalar ne kadar sürede çözülmeli

Dondurulmuş besinler ne kadar sürede tüketilmeli?

Uzmanlara göre, derin dondurucunuzdaki dondurulmuş besinleri saklama süresi bir yılı geçmemelidir. Ama kurallara hangimiz uyuyoruz ki? Bazen küçük paketlerimiz yıllarca derin dondurucuda bekliyor. Peki...
Kavun faydaları: Bağırsak dostu, beta karoten zengini!

Kavun faydaları: Bağırsak dostu, beta karoten zengini!

Kavun ve faydaları... Beta karoten zengini kavunun, göz sağlığının korunmasından kilo vermeye, doğurganlığı artırmasından bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar pek çok işlevi bulunuyor. Kavun, lezzeti ve...
Dondurmanın faydaları neler? Yemekten 1-2 saat sonra tüketin çünkü…

Dondurmanın faydaları neler? Yemekten 1-2 saat sonra tüketin

Vanilyalısından kavunlusuna, çikolatalısından limonlusuna dondurmanın faydaları... Kalsiyum ve protein başta olmak üzere içerdiği B1, B2 ve B12 vitamini, A vitamini, magnezyum ve fosfor gibi...
Besin zehirlenmesi neden olur? Mutfakta bu hataları asla yapmayın!

Besin zehirlenmesi neden olur? Mutfakta bu hataları asla yapmayın!

Besin zehirlenmesi; bulantı, kusma, şiddetli karın ağrıları, kramplar, ishal gibi belirtiler ile kendini gösteriyor! Bazı durumlarda tabloya yüksek ateş, şiddetli baş ağrısı da eşlik...
Karpuz tüketmenin faydaları: Diyet ve kilo kontrolüne yardımcı

Karpuzun faydaları: Diyet ve kilo kontrolüne yardımcı

Karpuzun faydaları: Diyet ve kilo kontrolüne yardımcı! Bir porsiyonunun 60 kalori olması sayesinde diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin tercihleri arasında yer alan karpuzun çok...
Yaz aylarında beslenme konusunda bu uyarılara dikkat!

Yaz aylarında beslenme konusunda bu uyarılara dikkat!

Yaz aylarında aşırı sıcaklar ile bedende ortaya çıkan su ve mineral kayıpları ile beslenme alışkanlıklarının değişmesi pek çok sağlık sorununa yol açıyor. Maltepe Üniversitesi Tıp...
Omega 3 ve Omega 6 nedir? Faydaları neler?

Omega 3 ve Omega 6 nedir? Faydaları neler?

Vücudumuz tarafından üretilmeyen Omega 3 ve Omega 6 çoklu doymamış yağların mutlaka besinlerden alınması gerekiyor. Ceviz, keten tohumu ve özellikle somon, uskumru, hamsi ve...
İncirin faydaları neler? Çiğ kuru yemiş ile tüketin, çünkü…

İncirin faydaları neler? Kilo vermeye yardımcı!

Cildinizin yenilenmeye ihtiyacı mı var? Diyet yapıyorsunuz ama canınız tatlı mı çekiyor? Peki ya bağırsaklarınız yavaş mı çalışıyor? Yanıtınız 'evet' ise şimdi yaz aylarının...
Enerji artıran besinler hangileri? Faydaları neler?

Enerji artıran besinler hangileri? Faydaları neler?

Enerji artıran besinler hangileri? Çiğ badem, avokado, muz, yoğurt, bitter çikolata, yulaf, yeşil çay, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve turunçgillerin faydaları neler? Enerjimizi yükseltmek...
Churchill nedir? Nasıl yapılır? Sıvı ve elektrolit kaybını dengeliyor!

Churchill nedir? Nasıl yapılır? Sıvı ve elektrolit kaybını dengeliyor!

Uzmanlar, sıcak havalarda sıvı-elektrolit kaybına karşı bol su ve çeşitli doğal içeceklerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Bu içeceklerden biri olan Churchill nedir? Nasıl yapılır? Yaz mevsiminde...
Zayıflamak için 10 püf nokta: Adım adım incelmeye giden yol

Zayıflamak için 10 püf nokta: Adım adım incelmeye giden yol

Zayıflamak için 10 püf nokta: Adım adım incelmeye giden yol... Özellikle yaz aylarında fazla kilolardan kurtulmaya yönelik arayışlar artıyor, kimi eş-dost önerisi, kimi internet...
Elektrolit ve mineral kaybını gidermek için maden suyuna bir dilim limon atın

Elektrolit ve mineral kaybını gidermek için limonlu maden suyu

Yaz aylarında oluşan elektrolit ve mineral kaybını gidermek için her gün 2 bardak maden suyu içine bir dilim limon atıp serin serin içebilirsiniz. Yemeklerde...
Kan grubuna göre diyet: Yemeniz ve uzak durmanız gereken besinler

Kan grubuna göre diyet: Yemeniz ve uzak durmanız gereken besinler

Kan grubuna göre diyet ve beslenme şekli natüropat Peter J. D'Adamo tarafından bulunmuştur. Bu beslenme prensibinde yediğimiz yemeğin kan tipimize göre kimyasal olarak tepki...
İşlenmiş et ürünleri kanser riskini artırıyor!

İşlenmiş et ürünleri kanser riskini artırıyor!

Sağlıksız besinlerin ve paketli gıdaların tüketimi her geçen gün daha çok artıyor. Özellikle paketli gıdaların etiketinin mutlaka okunması gerektiğini vurgulayan uzmanlar; raf ömrünü uzatan,...
Sıcak havalarda beslenme önerileri ve uyarılar yayık ayran

Sıcak havalarda beslenme önerileri ve uyarılar

Sıcak havalarda beslenme önerileri ve uyarılar... Sıcaklar etkisini artırırken kişilerin dikkat etmesi gereken konuların başında beslenme geliyor. Doğru bir beslenme yöntemiyle konforlu bir yaz...
Yaz meyveleri faydaları: Karpuz, kiraz, çilek, kayısı, üzüm

Yaz meyveleri faydaları: Kiraz, karpuz, çilek, kayısı, üzüm

Yaz meyveleri karpuz, kiraz, çilek, kayısı, üzüm; her birinin vücuda ayrı bir faydası var. Farklı mineral ve vitaminleri alabilmek için her gün en az...
Ehliyet out, şarlatanlık in! mucize zayıflatma kilo verdiren ürünler

Ehliyet out, şarlatanlık in!

Kocaman adalet saraylarımızda, kocaman puntolarla yazarız: Adalet mülkün temelidir. Peki adaletin topuzu ne durumda? Her gün yeni bir adaletsizlik haberi okuyoruz. Kadını öldüren lâkin "iyi...
vegan olmak nasıl olunur nedir

Vegan olmak: Sömürüye karşıyız, ailecek veganız!

M.G.'nin üç kişilik ailesinin evinde hayvansal herhangi bir ürün tüketilmiyor. Güç gerektiren bir spor dalıyla uğraşan kızları ülkemizdeki ilk vegan çocuk sporcu. Veganlığın öncelikle...
kefir çilekli smoothie tarifi malzemeler

Probiyotik şifa kaynağı kefir ile 5 basit tarif

Adı "Keyif veren" anlamındaki kefir, tam bir şifa kaynağı olması ile evlerden eksik edilmemesi gereken bir içecek. Diyetisyen Fatma Özsel Özcan, kefiri sade olarak...
Sıcak yaz aylarında su dostu besinlerle kilo vermek için 9 öneri

Sıcak yaz aylarında su dostu besinlerle kilo vermek için 9 öneri

Sıcak yaz aylarında su dostu besinlerle kilo vermek için 9 öneri... Yaz; güneş, deniz, kum kadar, susuzluk, halsizlik, beslenme sorunları ve klasik yaz hastalıklarını...
Çocuklarda obezite sorununu önlemek için 543210 kuralı

Çocuklarda obezite sorununu önlemek için 543210 kuralı

Çocuklarda obezite sorununu önlemek için 543210 kuralı nedir? Çocukluk ve ergenlik çağında obezite, insidansı ve prevalansı tüm dünyada giderek artmakta olan önemli bir halk sağlığı...
Magnezyum nedir? Faydaları neler? Magnezyum içeren yiyecekler

Magnezyum içeren yiyecekler neler? Faydaları neler?

Magnezyum nedir? Magnezyum içeren yiyecekler neler? Faydaları neler? Magnezyum minerali, insan vücudu üzerinde birçok olumlu etki sağlıyor. Vücutta gerçekleşen kimyasal aktivitelerin olmazsa olmazı sayılan...
Dut yemeniz için 9 neden: Beyaz ve karadut faydaları

Dut yemeniz için 9 neden: Beyaz ve karadut faydaları

Hem lezzetli hem de tam bir sağlık deposu olan dut, günde bir avuç tüketildiğinde günlük demir ihtiyacının yüzde 30’unu, günlük lif ihtiyacının ise yüzde...
Yeterli miktarda su içmek bunları sağlıyor!

Yeterli miktarda su içmek bunları sağlıyor!

Su içmek sağlık için hayati önem taşıyor. Su içerdiği sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat gibi vücut için önemli olan mineraller içeriyor. Su, insan...
İçme suyundaki alüminyum Alzheimer hastalığına neden oluyor!

İçme suyundaki alüminyum Alzheimer hastalığına neden oluyor!

Yapılan araştırmalar, içme suyundaki alüminyum miktarının kişiyi Alzheimer yapabileceğine dikkat çekiyor. Ayrıca şekerli gıdalar, koltukaltı roll'onlar ve mide ilaçları da riskli! Dünyada ve Türkiye'de yaşlı...
Vücudu yaz mevsimine hazırlayacak 8 altın öneri

Yaz aylarında fit bir vücut için sağlıklı beslenme önerileri

Yaz aylarında fit bir vücut için sağlıklı beslenme önerileri... Yazın birçok kişide zayıf ve fit görünme isteği artıyor. Ancak fazla kilolardan kurtulmanın kolay olmayacağı...
Dizi izlerken sürekli yeme isteği bir bağımlılık!

Dizi izlerken sürekli yeme isteği bir bağımlılık!

Dizi izlerken yeme isteğinin bağımlılığa neden olduğunu vurgulayan uzmanlar; şeker, tuz, un ve yağ içeren ürünlerin bağımlılık yapan gıdaların başında olduğuna dikkat çekiyor. Üsküdar Üniversitesi...
Ramazan Bayramı için hafif ikram tarifleri

Ramazan Bayramı için hafif ikram tarifleri

Ramazan Bayramı için dengeli beslenme ve hafif ikram önerileri... Pişmeyen meyveli cheesecake tarifi, mercimekli karabuğday salatası tarifi... Bayramlar tüm ailenin bir arada olduğu, büyük sofraların...
Beyin hücrelerini yenileyen hafıza dostu 6 besin

Beyin hücrelerini yenileyen hafıza dostu yiyecekler

Beyin hücrelerini yenileyen hafıza dostu 6 besin... Unutkanlık, zihin yorgunluğu, odaklanmada güçlük yaşamak ve dikkat eksikliği günümüzde genç yaşlı fark etmeksizin 7’den 70’e tüm...
9 basit kural ile yaşam kalitesi artıyor!

9 basit kural ile yaşam kalitesi artıyor!

Yaşam kalitesi için 9 kural... Herkes sağlıklı ve uzun bir yaşamın hayalini kurar. Ancak bu hayali kurarken bazı hatalı davranışlar her gün tekrar edilmeye...
Gaz ve şişkinlik nasıl geçer? Ne iyi gelir? Etkili öneriler!

Gaz ve şişkinlik nasıl geçer? Ne iyi gelir? Etkili öneriler!

Hareketsizlik ve yanlış beslenme bazı sağlık sorunlarının daha fazla yaygınlaşmasına neden oluyor. Gaz ve şişkinlik şikayeti de o sorunlar arasında yer alıyor. Peki bu...
Sağlıklı bir iftar ve sahur için 12 önemli kural!

Sağlıklı bir iftar ve sahur için 12 önemli kural!

Sağlıklı bir iftar ve sahur için 12 önemli kural... Oruç tutmak aslında son derece sağlıklı olsa da yapılan beslenme hataları nedeniyle hızlı kilo artışı,...
Hangi yağlar vücut için faydalı? Miktar mı, yağın çeşidi mi önemli?

Hangi yağlar faydalı? Miktar mı, yağın çeşidi mi önemli?

Yağlar, enerji kaynağı olmalarının yanı sıra bir takım başka fonksiyonları nedeni ile de önemlidirler. Peki hangi yağlar vücut için faydalı? Yağ, gram başına 9 kcal...
Hurma ve kuru kayısı küf aflatoksin kanser

Hurma ve kuru kayısı alırken dikkat! Küflü gıdalarda kanser riski!

Kuru meyvelerden kayısı ve hurmanın çok sık tüketildiği bir dönemdeyiz. Sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Peki, aldığımız her kayısı ve hurma gerçekten hijyenik mi;...
Hafta sonunu nasıl kilo almadan geçirebiliriz?

Hafta sonu kilo almamak için püf noktalar

Hafta sonu kilo almadan geçirebilmek için püf noktalar neler? Yoğun bir haftanın ardından küçük bir kaçamağın elbette zararı yok; ancak kişisel beslenme ve egzersiz...
Protein takviyeleri zararlı mı? BCAA kas yapar mı?

Protein takviyeleri zararlı mı? BCAA kas yapar mı?

Protein takviyeleri sağlığa zararlı mı? Yeni araştırmalar gösteriyor ki bu tarz içecekler, kilo alımına ve depresyona neden olabildiği gibi, yaşam sürenizi dahi kısaltabilir. • Her...
Ramazan ayında beslenme: Sahur ve iftar için öneriler

Ramazan ayında beslenme: Sahur ve iftar için öneriler

11 ayın sultanı Ramazan geldi! 17 saat açlık sonrası beslenme düzenimiz elbette değişecek. Peki nasıl beslenmeliyiz? Hangi besinler daha uzun süre tok kalmamızı sağlar?...
Mangal severlere kolon kanserinden korunmak için öneriler

Mangal severlere kolon kanserinden korunmak için öneriler

Bahar ve yaz dönemlerinde pikniklerin vazgeçilmezi olan mangal, kolon kanserine neden olabiliyor. Kalın bağırsak kanserinden korunmada, beslenme kadar yiyecekleri pişirme biçimi de önemli. Mangal ateşinde...
Canan Karatay tereyağlı çay önerisi: Çok faydalı!

Canan Karatay’dan tereyağlı çay önerisi: Mutlaka deneyin!

Prof. Dr. Canan Karatay'dan tereyağlı çay önerisi: Bu adettir, yeni bir şey değil. Tibet'te, Everest'e tırmanan dağcılara yol gösteren Tibetli kılavuzlar, enerjilerini tereyağlı çaydan...
Diyet yapanlar kendinizi boş yere hırpalamayın!

Diyet yapanlar kendinizi boş yere hırpalamayın!

Son yıllarda sıfır beden olmak güzellik sembolü gibi algılandığı için de bu uğurda aç dolaşan, tek tip gıda ile beslenen ve bilimsel bir gerçeğe...
Kışın alınan kiloları yazın vermenin yolları

Kışın alınan kiloları vermenin püf noktaları neler?

Kış mevsiminde hareketsiz olmanın yanı sıra yüksek kalorili atıştırmalar fazla kilo sorununa neden oluyor. Peki kışın alınan kiloları yaza girerken nasıl verebilirsiniz? Havaların ısınmaya başlaması...
Siyez buğdayı kabukta bir zaman yolcusu belgeseli: Göbeklitepe 10 bin yıllık miras tohum

Siyez buğdayı belgeseli: Göbeklitepe’den günümüze 10 bin yıllık miras

Yerli tohumumuz siyez, Göbeklitepe'den çıkan nazar boncukları ile günümüze gelen 10 bin yıllık bir miras. Herhangi bir bütçe olmadan, tamamen bağımsız ve gönüllü olarak...