Etiket: gastronomi

Türkiye'de ilk kez duyurulan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları açıklandı. Megakentteki 53 restoran Michelin listesine girdi. Türkiye'de ilk kez duyurulan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları...

Yemek için yollara dökülenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Gurme turları ya da lezzet turu adı altında özel turlar dahi düzenleniyor. İşte Türkiye'de bu...

"Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?" anketiyle sosyal medyayı ikiye bölen yemek eleştirmeni ve gastronomi yazarı Vedat Milor, "Balığa limon sıkılır mı sıkılmaz mı?"...

Daha önce "Menemen soğanlı mı yenir soğansız mı?" anketiyle Türkiye'yi ikiye bölen Vedat Milor, şimdi de takipçilerine "Balığa limon sıkılır mı?" anketiyle sosyal medyanın...

İncili Gastronomi Rehberi 2018 - 2019 yayınlandı; Türkiye'nin en iyi restaurantlar listesi belli oldu. Neokal, Mikla ve Maça Kızı 5 inci ödülüne layık görüldü. İlk yıl...

Yeni dünyaya yaptığı ihracatı son 9 yılda 115 kat arttırarak 300 bin dolar seviyesinden 35 milyon dolara çıkaran Türk su ürünleri sektörü, ABD pazarı...

Çiğ beslenme diyeti ile kanser, diyabet, yüksek tansiyon gibi hastalıklardan korunabiliriz... İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Dr. Dilistan Shipman'ın konuğu olarak santralistanbul...

Kırmızı et yemek için Kırgızistan'a, çikolatalı kek için Viyana'ya gider misiniz? Bu soruya 'evet' cevabı verenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Gurmeleri yollara düşüren,...

2013 yılında UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne giren Türk kahvesinin standartları 24 Mayıs 2017 Çarşamba günü yapılan "Arama Toplantısı" ile ilk...

Bu yıl 18 - 21 Mayıs tarihleri arasında "Dünyadan Çıkış Yolları" temasıyla Volkswagen ana sponsorluğunda gerçekleşecek Cappadox 2017'nin programı belli oldu. Bu sene Cappadox müzik...

Girişimci Kadınlara destek vermek amacıyla, organizatör Aydan Berdo tarafından düzenlenen "Tasarım Bahçesi" Projesi bu yıl toplumsal konular ve sosyal sorumluluk projelerini destekleyen City's Nişantaşı...

Bu yıl 23 - 24 Kasım tarihlerinde 16'ıncısı düzenlenen Perakende Günleri, ilk oturumları ile güne hızlı bir başlangıç yaptı. 18 Farklı otorumda 20 ayrı...

Yeniyerel Sohbetlerʼle yeme-içme kültürümüz, sürekli gelişen mutfak teknikleri, geleneksel lezzetleri ve dokuları korumayı hedefleyen insanları dinleme imkanına kavuşuyoruz. SALT Galata, 2016 yılı başından itibaren yeni...